Specifikacije
| Na videz: | Brezbarven kristalni ali beli kristalni prah |
| Test: | 99–101% |
| Vonj: | Brez vonja |
| Izguba pri sušenju: | 1,0% max |
| ph: | 5.5–7.5 |
| Fluorid: | 3 mg/kg max |
| Organska nečistoča: | 20 mg/kg max |
| PB: | 1 mg/kg max |
Prijave
1. industrija hrane in pijač
Široko se uporablja kot nekalorično sladilo v:
Brezalkoholne pijače in aromatizirane vode
Žvečilne gume in bombone brez sladkorja
Peciva (zaradi toplotne stabilnosti)
Mlečni izdelki, kot sta jogurt in sladoled
Sladila na mizi in prehrana
2. farmacevtski izdelki
Uporablja se za izboljšanje okusa sirupov, žvečilnih tablet in pastil.
Pomaga prikrivati grenkobo aktivnih farmacevtskih sestavin (API -je).
3. Kozmetika in osebna nega
Vključeni v izdelke, kot so zobne paste in pranje ust, da bi zagotovili sladkost, ne da bi spodbudili zobno gnilobo.
4. prehranski izdelki
Ključna sestavina pri obvladovanju telesne teže in diabetičnih izdelkih, ker ne vpliva na raven glukoze v krvi.
Koristi
✅ nič kalorij
Zagotavlja intenzivno sladkobo, ne da bi prispevala kalorije in pomagala pri obvladovanju teže.
✅ Visoka moč sladkosti
Približno 200 -krat sladek od saharoze, kar omogoča uporabo pri zelo nizkih koncentracijah.
✅ Odlična stabilnost
Toplotno stabilni in pH-stabilen, zaradi česar je primeren za kuhanje, peko in pijače z različno kislostjo.
✅ Sinergistični učinki
V kombinaciji z drugimi sladili, kot sta sakraloza ali aspartam, izboljša sladkost in izboljša profile okusa, kar omogoča zmanjšano skupno uporabo sladil.
✅ Ne-kariogeni
Ne spodbuja zobnega kariesa, zaradi česar je idealen za peroralne higienske izdelke in potrošni material brez sladkorja.
✅ Varno za diabetike
Ne dviguje ravni krvnega sladkorja ali insulina, zaradi česar je varen za posameznike s sladkorno boleznijo.
Zaključek
Acesulfame kalij (CAS 55589-62-3) je široko uporabljen umetno sladilo brez kalorij, ki ponuja visoko sladkobo, odlično stabilnost in varnost. Idealen je za široko paleto hrane, pijače, farmacevtske in osebne nege, kjer je zaželeno zmanjšanje ali izločanje sladkorja, ne da bi pri tem ogrozili okus ali kakovost izdelka.
Priljubljena oznake: Acesulfame kalij 丨 CAS 55589-62-3, Kitajska acesulfame kalij 丨 CAS 55589-62-3 Proizvajalci, dobavitelji, tovarna
