Specifikacije
| Videz | Skoraj beli delci v prahu |
| Viskoznost (10% raztopina, 30 stopinj) (mm²/s) | 15 do 180 |
| Mono -, di - in oligosacharides (v merilniku glukoze) | 10% max |
| Skupni dušik | 0,05% max |
| Izguba pri sušenju | 10% max |
| Težke kovine (PB) | 2 mg/kg max |
| Ostanek vžiga | 8% max |
| pH vrednost | 5 do 8 |
| Skupno število bakterij | 600 CFU/G max |
| Kvas in plesen | 100 cfu/g max |
| Salmonela | Negativno |
| E. coli | Negativno |
Prijave
Pullulan (CAS 9057 - 02 - 7) je naravni, voda - topni polisaharid, ki se pogosto uporablja v hrani, farmacevtskih in kozmetičnih industrijah zaradi njegovega filma - oblikovanja. V aplikacijah za hrano se uporablja kot sredstvo za prevleko, stabilizator in užitni film za podaljšanje trajanja, izboljšanje teksture in zagotavljanje zaščite kisikove pregrade. V farmacevtskih izdelkih se pullulan uporablja za inkapsulacijo, sisteme za dostavo zdravil in kot vezivo v tablicah zaradi svoje netoksične, biološko razgradljive in biokompatibilne narave. V kozmetiki služi kot filmski in zategovalni sredstvo v izdelkih za nego kože, ki zagotavlja gladkost in takojšen dvižni učinek. Poleg komercialne uporabe se Pullulan preučuje tudi v biotehnologiji za tvorbo nanodelcev, tkivno inženirstvo in dostavo bioaktivnih spojin.
Koristi
Prednosti pullulana so v njegovi vsestranskosti, varnosti in funkcionalnih lastnostih. Njegova močna filmska sposobnost - in neprepustnost kisika je idealna za ohranjanje občutljivih spojin, kot so živilske sestavine, vitamini in farmacevtski izdelki, ne da bi spremenili njihov okus ali učinkovitost. Ker ni - strupeno, biološko razgradljivo in ne - imunogenic, zagotavlja varno platformo za biomedicinske aplikacije, vključno z dostavo zdravil in tkivnimi odri. Njegova topnost vode in preglednost dodajata vrednost tako v formulacijah hrane kot v kozmetičnih formulacijah, ki ponujata estetsko in funkcionalno privlačnost. Poleg tega njegova sposobnost oblikovanja nanodelcev in hidrogelov povečuje njegov potencial v naprednih terapevtskih aplikacijah, kot sta ciljno dostavo zdravil in regenerativno zdravilo.
Zaključek
Če povzamemo, je Pullulan večfunkcionalen biopolimer z raznolikimi aplikacijami po živilih, farmacevtskih, kozmetičnih in biomedicinskih poljih. Njegove koristi vključujejo varnost, biološko razgradljivost, filmsko oblikovanje filma - in združljivost z občutljivimi spojinami, zaradi česar je neprecenljiv material tako za industrijske kot za raziskovalne namene. Ko povpraševanje po eko - prijazne in zdravja - zavestni materiali še naprej naraščajo, pullulan izstopa kot trajnostna in vsestranska rešitev.
Priljubljena oznake: Pululan 丨 CAS 9057-02-7, China Pululan 丨 CAS 9057-02-7 Proizvajalci, dobavitelji, tovarna
